El Parque Nacional Cerro Saroche
es un parque nacional que está ubicado en los municipios Torres, Jiménez e Iribarren del Estado Lara, enVenezuela, en la vía que une Carora con Barquisimeto.1 2 3 El parque fue creado el 7 de diciembre de 1989, y cuenta con 32.294 ha.
Tiene una temperatura de entre 22º y 32º C, con un régimen de lluviaanual promedio de 300 mm. Es una zona semiárida, con sol incandescente y muy pocas lluvias. La altitud promedio del parque es de 1250 msnm.

Fauna y flora
Se observan animales como el Cunaguaro, el gato montés, el mapurite, el oso hormiguero, turpial, cardenalito, paraulata, paloma, perdiz, perico, loro, guacharaca, murciélago, zamuro, culebras coral, y cascabeles.
Entre la flora están el cují, dividive, cotoperí, yabo, vera, guayacán. En las partes altas y húmedas florece una especie de orquídea, única en su tipo (Schoromburquia humboldtiana). También predominan 26 especies de cardones.


